Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser550 g
-
Beluga Linsen, getrocknet60 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Hirse150 g
-
Erbsen, TK150 g
-
Minze zum Garnieren
-
Schalotte1
-
Balsamico, hell50 g
-
20 g Honig, flüssigKokosblütensirup20 g
-
Olivenöl50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1524 kJ /
364 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
43 g
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