Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

1.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Ananas, frisch reif, in Stücken
600 g
Kokoschips
75 g
Brötchen, vom Vortag in Stücken
250 g
Milch
300 g
Zucker
30 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
1 Prise
Zimt
¼ TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Eier (Kl. M)
3
Sahnejoghurt glatt gerührt
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 2000 kJ / 478 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 49 g

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