Penne überbacken mit Mandelbröseln

Penne überbacken mit Mandelbröseln

3.2 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Mandeln, blanchiert
20 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Penne
250 g
250 g Makkaroni
Öl
2 EL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Mehl
30 g
Milch
600 g
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Nelke
1
Schalotte klein
1
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Taleggio Käse
120 g
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 16 g

Brennwert 2062 kJ / 495 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 51 g

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