Lachspizza

Lachspizza

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl
350 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Mozzarella in Stücken
200 g
Frischkäse
200 g
Saure Sahne
100 g
Senf mittelscharf
30 g
Kapern
15 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Streifen (ca. 1 cm)
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 2612 kJ / 624 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 45 g

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