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Ritter-Omelette
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
altbackene Brötchen (ca. 150 g), in Stücken3
-
Mozzarella (125 g), halbiert1 Kugel
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen50 g
-
Salz1 Prise
-
Zimt und etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Rosine100 g
-
Eier5
-
Milch180 g
-
Wasser500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
1818 kJ /
435 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
54 g
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