Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Aubergine farcie au cabillaud
Zutaten
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2 aubergines de taille moyenne
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15 g d'huile d'olive
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4 pincées de sel
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500 g d'eau
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600 g de poisson blanc, découpé en pavés600 g de dos de cabillaud découpé en pavés
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1 gousse d'ail
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30 g de pignons de pin (optional)
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5 brins d'aneth frais
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le jus d'1/2 citron jaune
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200 g de feta coupée en dés
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2 c. à café de concentré de tomate
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de chapelure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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