Geräte und Zubehör
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Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Pomodorini confit
-
20 pomodori datterino a metà
-
2 - 3 pizzichi di zucchero
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
3 spicchi di aglio
Pesto di rucola
-
50 g di rucola
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di gherigli di noci a pezzi
-
130 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di manzo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
33.6 g
Brennwert
2776 kJ /
663.5 kcal
Fett
56.2 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
5.9 g
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