Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Olio aromatizzato

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprika dolce

Filetti di cernia

1 spicchio di aglio
50 g di pane raffermo
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di capperi sotto sale sciacquati
2 filetti di acciuga sott'olio
600 g di filetti di cernia, senza pelle
500 g di acqua
300 g di fagiolini verdi freschi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 1167 kJ / 279 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 10.3 g

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