Bratwurstsalat

Bratwurstsalat

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Chinakohl in Stücken
300 g
gegrillte Paprika (Abtropfgew. 200 g), abgetropft, in Stücken
1 Glas
körniger Senf
2 EL
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
Apfelessig
2 EL
Wasser
75 g
Rapsöl
5 EL
Bratwürste (à ca. 150 g)
4
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 2704 kJ / 645 kcal

Fett 56 g

Kohlenhydrate 4 g

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