Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 20 g Butter
- 1 Salatgurke, geschält, halbiert, entkernt (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen der Eier
- 1 TL weiße Senfkörner
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Kasseler, mager, am Stück
- 2 Eier
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1462 kJ / 349 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 Min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50 Min
Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln
1 Std.
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 Min
Kasseler-Gemüse-Eintopf
40 Min
Schweinemedallions mit Romanesco
40 Min
Frikadellen mit Rahmgemüse
40 Min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1 Std. 30 Min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1 Std. 45 Min
Sauerkraut-Tomaten-Eintopf
45 Min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1 Std.
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30 Min