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Porree-Spätzle-Salat

Porree-Spätzle-Salat
4.0 61 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Öl (5 g)
    1 TL
  • Spätzle, trocken
    200 g
  • Porree in dünnen Streifen
    300 g
  • gekochter Schinken gewürfelt
    250 g
  • rote Paprika (180 g), gewürfelt
    1
  • Zitronensaft
    50 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kräutersalz
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g
Brennwert 1232 kJ / 295 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 5.8 g
Kohlenhydrate 40 g

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