Porree-Spätzle-Salat

Porree-Spätzle-Salat

4.1 54 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Öl (5 g)
1 TL
Spätzle, trocken
200 g
Porree in dünnen Streifen
300 g
gekochter Schinken gewürfelt
250 g
rote Paprika (180 g), gewürfelt
1
Zitronensaft
50 g
Pfeffer
¼ TL
Kräutersalz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 1232 kJ / 295 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 40 g

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