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Selleriesalat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knollensellerie in Stücken (5 cm)500 g
-
Naturjoghurt125 g
-
Rapsöl10 g
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Apfelessig25 g
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Senf1 ½ EL
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Zitronensaft1 EL
-
Orangensaft (optional)1 EL
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Salz¾ - 1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Honig1 TL
-
Kümmel, gemahlen1 Msp.
-
Rosinen60 g
-
Walnüsse60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
622 kJ /
148 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
12 g
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