Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

400 g di farina tipo 00
1700 g di acqua
1 cipolla a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
55 g olio extravergine di oliva
2 salsicce crude sgranate
1 pizzico di peperoncino rosso (optional) piccante
500 g di polpa di pomodoro
2 salsicce fresche intere
1 cucchiaio di sale
200 g di riso

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.2 g

Brennwert 2134 kJ / 510 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 Std.

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 Std. 45 Min

Strascinati al ragù di carne

2 Std. 40 Min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 Std. 5 Min

Ragù di carne mista

1 Std. 30 Min

Sugo classico

55 Min

Sugo al basilico

1 Std. 10 Min

Sugo all'arrabbiata

20 Min

Sugo all'amatriciana

50 Min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2 Std. 55 Min

Sugo al tonno

45 Min