Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
-
60
g Pinienkerne
oder 60 g Mandeln, blanchiert, ungesalzen - 100 g getrocknete Tomaten, ohne Öl
- 100 g Wasser, lauwarm
- 2 EL Tomatenmark
- 4 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 140 g Olivenöl und etwas mehr zum Bedecken
- Nährwerte
- pro 1 Glas
- Brennwert
- 8785 kJ / 2091 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 204 g
- Fett
- 13 g
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