Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 2 TL Korianderkörner
- 1 TL Meersalz, grob
- 3 EL Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft, Stiele gedrittelt
- 1 EL gelbe Currypaste (20 g)
- 400 g Kokosmilch
- 300 g Geflügelbrühe
- 3 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Möhren, in Stücken (1,5 cm dick)
- 300 g Brokkoli, in Röschen
- 1 TL brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Shiitakepilze, frisch, Stiele entfernt
- 240 g Basmati-Reis
- 2 EL Limettensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3682 kJ / 882 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 44 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4 godz. 30 min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30 Min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis
3u.
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Chicken-Mushroom Balti
50 Min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1 Std.
Hähnchen mit Bulgursalat
1 Std. 35 Min
Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis
9h
Rinderragout mit Bohnen
50 Min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min