Pangasiussuppe mit Garnelen

Pangasiussuppe mit Garnelen

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Möhren in Stücken
200 g
Wasser
800 g
Sahne
100 g
Salz
2 TL
Safranfäden
1 Msp.
Pangasiusfilets (ca. 400 g), in Streifen (1,5 cm)
4
Olivenöl
20 g
Chilipulver
2 - 3 Prisen
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft
400 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 1033 kJ / 246 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 12 g

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