Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

4.3 43 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

1200 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de romarin frais
1 petit piment frais
1 citron vert coupé en quatre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir en grains
700 g de seiche détaillée en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche
50 g de beurre coupé en morceaux et 10 g pour la poêle
20 g de pignons de pin
20 g de farine de blé
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1154.5 kJ / 276.5 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 11.5 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tatin de poivron et tapenade

1 Std. 5 Min

Tian aux anchois, olives et romarin

1 Std. 20 Min

Courgette ronde farcie de brandade

1 Std. 25 Min

Soupe corse

13 Std. 15 Min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 Min

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

40 Min

Ragoût de langouste

1 Std. 35 Min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 Min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 Min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 Min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1 Std.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 Std. 35 Min