Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Eiweiß
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Fett
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Feuilletés au beaufort
1h
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Miniquiches lorraines
55min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Minicannelés au chorizo
12 godz.
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2h 30min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 godz. 15 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2hod. 45min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min