Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 210 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

740 g

Zutaten

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 740 g

Eiweiß 26 g

Brennwert 8335 kJ / 1994 kcal

Fett 134 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 171 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of glaces et sorbets 24 Rezepte
Frankreich

Glaces 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la menthe

3 godz. 20 min

Mousse glacée à la menthe

12 godz.

Yaourt glacé façon stracciatella

6 godz. 10 min

Glace à la pistache

12 godz.

Glace stracciatella

12 godz.

Glace à la vanille

12 godz.

Sirop de menthe

50 min

Glace rhum raisins

12 godz.

Glace au chocolat

12 godz.

Glace au coco

4 godz.

Glace caramel au beurre salé

12 godz.

Glace au café

12 godz.