Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.1 501 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Kochen
Parmesan in Stücken
50 g
Zwiebeln klein, halbiert
2
Olivenöl
2 EL
durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
180 g
Salz
½ TL
Spaghetti
400 g
Erbsen, TK
400 g
Sahne
200 g
Milch
50 g
Pfeffer
¾ TL
Eier (Kl. M)
4
Minze abgezupft
6 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 3935 kJ / 939 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1h

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

35min

Gnocchi-Pilz-Rahmsuppe

30min

Gemüseragout mit Frikadellen

55min

Spargelnudeln

35min

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

30min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45min

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25min

Würzige Basis-Tomatensauce

35min

Sommer-Bolognese

1h 20min

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

40min