![Argentinische Empanadas mit Huhn Argentinische Empanadas mit Huhn](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c87c1103-ebe7-468f-a9ac-f27c1344662d/Derivates/f1151a1b-1a07-43c2-8a73-83f95caf78f9.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Empanada Teig
- 100 g Wasser
- 175 g Butter, in Stücken
- ½ TL Salz
- 350 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei (Größe M)
Füllung und Fertigstellung
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 240 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 1 roter Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 8 grüne Oliven, entkernt
- 30 g Olivenöl
- 1 EL Tomatenmark
- 1 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Milch zum Bestreichen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 961 kJ / 230 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Empanadas
50min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Hähnchen-Empanadas
2小时
Empanadas mit Huhn
1小时 45 分钟
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
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Empanadas "Mexican"
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Fischburger mit Koriander Mojo
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Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
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Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch
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1h 15min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
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