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Grünkohleintopf mit Würstchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter20 g
-
Grünkohl TK, aufgetaut800 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Senf, mittelscharf2 EL
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)1000 g
-
Brühwürstchen angestochen400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2546 kJ /
607 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
15.4 g
Kohlenhydrate
44 g
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