Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser, eiskalt
- 2 Eigelb (Kl. M)
Füllung
- 800 g Möhren, geputzt, je nach Dicke längs halbiert
- 1 TL Salz
- 20 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 750 g Wasser
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Eier (Kl. M)
- 150 g Milch
- 150 g Sahne
- 5 Prisen Pfeffer
Nuss-Petersilien-Häckerle
- 25 g Haselnüsse
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- ¼ TL Chiliflocken
- 20 g Olivenöl
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1693 kJ / 404 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 27 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Erbsenquiche
1 Std.
Käse-Tomaten-Quiche
1 Std. 20 Min
Erbsenquiche
1 Std.
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 Std.
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 Std. 20 Min
Spinattarte
1 Std. 20 Min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25 min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1 Std. 20 Min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1 Std. 30 Min
Steckrüben-Pie
1 Std. 50 Min