Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

4.7 335 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
½ c. à café de sel
350 g de lait
100 g de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
2 brins de persil frais (optional) effeuillé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 769 kJ / 182 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Purée butternut-noisettes

50 Min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 Min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 Min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 Min

Purée panais potiron

45 Min

Purée de céleri

25 Min

Purée céleri-pomme

45 Min

Patidous farcis

13 Std.

Mousseline de céleri-rave

45 Min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40 Min

Purée aux saveurs asiatiques

40 Min

Purée de panais et légumes d'hiver

40 Min