Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3 377 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'échalote
menthe fraîche pour la finition
5 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de moutarde

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 884.8 kJ / 213.5 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du concombre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade de radis noir

5 Min

Taboulé de chou-fleur

25 Min

Velouté de légumes et lentilles

1 Std.

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1 Std. 15 Min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 Std. 10 Min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 Min

Compotée de poivrons

35 Min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 Min

La véritable moussaka

2 Std. 30 Min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 Std. 20 Min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 Min

Crumble aux légumes du soleil

1 Std. 15 Min