Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de quinoa en grano
- 1250 g de agua
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 1 diente de ajo
- ½ guindilla roja
- 60 g de aceite de oliva
- 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
- 150 g de pimiento rojo (sin semillas, en trozos)
- 50 g de cebolla roja cortada en dos
- 150 g de pepino cortado en trozos
- 150 g de queso feta en dados
- 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 3 ramitas de perejil liso fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de tomates en rama cortados en trozos (2 cm)
- 1 aguacate cortado en láminas finas
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 100 g de kale en trozos
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2211 kJ / 528 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25.1 g
- Fett
- 35.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 517.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ensalada tabulé de quinoa
25 min
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
45 min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15 min
Ensalada detox con kale
10 Min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 Min
Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca
30 min
Cuscús de salmón al vapor con piña
1 Std. 45 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50min