Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g Olivenöl
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 25 g Wasser
- 1 Zitrone
- 120 g Milch
- 6 Knoblauchzehen, halbiert (ca. 15 g)
- 1 - 1 ½ TL Rauchsalz, nach Geschmack
- 1 TL Dijonsenf
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 939 kJ / 224 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Aioli (ohne Ei)
10 Min
Kernölmayonnaise
10 Min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 godz. 10 min
Sous-vide Teriyaki Lachs
1h 20min
Zwiebelrelish
1 Std.
Käse-Leberkäse
14h 15min
Eier in Dijonnaise
35 Min
Marinierte Schwammerl in Öl
48 Std. 30 Min
BBQ-Sauce
25min
Smoked Salmon Roulade
1 godz. 55 min
Crème Brûlée
3h 10min