Zum Hauptinhalt springen Suchen
Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen
4.1 7 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 5 Std. 50 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Kokosmilch-Pannacotta
  • Gelatineblätter
    4
  • Milch
    200 g
  • Koriander, gemahlen
    ¼ TL
  • Currypulver
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Kokosmilch
    200 g
Würziger Orangensaft
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Gelatineblätter
    1 ½
  • Orangensaft, frisch gepresst
    200 g
  • Tabasco®
    8 - 10 Tropfen
  • Mango, reif
    200 g
  • Avocado
    200 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
    ¼ Prise
  • Olivenöl
    1 EL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Garnelen, roh, geschält je nach Größe
    16 - 24
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g
Brennwert 1160 kJ / 277 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Frohe Weihnacht 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

4.0(4)

13sa 10 dk

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

4.7(13)

1sa

Eier in Dijonnaise

4.2(17)

35 dk

Marinierte Schwammerl in Öl

4.7(3)

48sa 30 dk

Zwiebelrelish

4.6(12)

1sa

Smoky Aioli

3.5(11)

15 dk

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.1(8)

1sa 10 dk

Fermentierte Salsa

4.0(4)

168sa 20 dk

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

4.7(3)

2sa 35 dk

Steirische Fischsulz

4.4(9)

7sa

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.5(8)

25 dk

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

4.5(4)

3sa 30 dk