![Œufs au nid à la purée de chou-fleur Œufs au nid à la purée de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31E9C85A-D57C-4545-A69B-AC0427BC7738/Derivates/ad0487ed-d57a-4de0-aa46-e7d78742bdaf.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 250 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 ½ pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1056 kJ / 252.8 kcal
- Eiweiß
- 12.2 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 13.2 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Risotto au chou-fleur
45 分钟
Risotto à la betterave
30 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45 分钟
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1 Std. 5 Min
Galettes de chou-fleur au fromage
45 分钟
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 分钟
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 Min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1hod. 10min
Gratin de champignons
30 Min