Geräte und Zubehör
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Quiche aux poireaux et reblochon
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 parts
Zutaten
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
95 g de beurre froid froid, coupé en morceaux et un peu beurrer
-
50 g d'eau froide
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de poireaux coupés en tronçons
-
2 œufs
-
120 g de lait
-
120 g de crème fraîche épaisse
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ reblochon coupé en lamelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
344.8 mg
Eiweiß
15.7 g
Brennwert
1901.5 kJ /
458.3 kcal
Fett
33.7 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
21.8 g
Kohlenhydrate
21.7 g
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