![Pizza blanche à la roquette Pizza blanche à la roquette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/83676.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 250 g de fromage squacquerone
- 1 - 2 pincées de sel, et un peu pour la pizza
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 bouquets de roquette, hachés grossièrement
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 4376 kJ / 1046 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 106 g
- Fett
- 54 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizzas marinara
3h
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Pizza à la marinara
1 godz. 35 min
Focaccia au thym et huile d'olive
1 Std. 55 Min
Pizza basilic, courgette et chèvre
2h
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
2 godz. 35 min
Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe
50 Min
Pains au zaatar
1 Std. 55 Min
Pizza Frescolina
1 Std. 40 Min
Pizza capricciosa
1 Std. 40 Min
Focaccia au thym
3h
Pizza tomate et roquette
1 Std.