Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Guinness beef pies
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
carrots cut into pieces2
-
celery stalks cut into pieces2
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fresh sage leaves only1 sprig
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fresh thyme leaves only1 sprig
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unsalted butter40 g
-
stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)500 g
-
cornflour3 tbsp
-
button mushrooms cut into quarters6 - 10
-
bacon (optional) cut into pieces (2 cm)100 g
-
Guinness®200 g
-
fish sauce (optional)1 tbsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
puff pastry (see Tips)3 - 4 sheets
-
egg lightly beaten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1261.8 mg
Eiweiß
32.3 g
Brennwert
2640.2 kJ /
628.6 kcal
Fett
32.4 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
47.9 g
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