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Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters
4.6 51 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
24 portions
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Zutaten

  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    3
  • yoghurt
    120 g
  • eggs
    2
  • self-raising flour
    100 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • salami cut into pieces (1 cm)
    100 g
  • frozen peas
    100 g
  • frozen corn kernels
    100 g
  • dried mixed herbs (optional)
    2 pinches
  • olive oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 164.9 mg
Eiweiß 2.6 g
Brennwert 237 kJ / 56.4 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 4.5 g

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