Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Sweet chilli dipping sauce
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long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred3
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water60 g
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rice wine vinegar60 g
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raw sugar60 g
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salt1 tsp
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garlic cloves2
Chicken balls
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fresh red chilli cut into halves and deseeded, if preferred1
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garlic cloves2
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fresh coriander leaves only6 sprigs
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spring onions/shallots trimmed and cut into thirds2
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oyster sauce20 g
-
self-raising flour1 tbsp
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salt1 tsp
-
Thai red curry paste (see Tip)30 g
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coconut milk80 g
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chicken mince500 g
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water500 g
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cucumber (optional) peeled into ribbons1
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alfalfa sprouts (optional)20 g
-
black sesame seeds (optional)1 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
223.7 kcal /
939.7 kJ
Eiweiß
17.5 g
Fett
10.7 g
Kohlenhydrate
14.1 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Natrium
1150.7 mg
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