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Hokey pokey ice cream

Hokey pokey ice cream
4.5 23 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 28 Std. 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • water
    60 g
  • cornflour
    30 g
  • milk
    400 g
  • pouring (whipping) cream
    340 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla bean paste
    1 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • honeycomb broken into bite size pieces (see Tips)
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 594 mg
Eiweiß 5.9 g
Brennwert 2919 kJ / 697.7 kcal
Fett 36.7 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 22.6 g
Kohlenhydrate 88.9 g

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