Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

4.7 115 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

1 zucca (800 g circa)
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
2 pizzichi di sale
4 scampi
8 gamberi crudi di media grandezza
8 fette di pancetta
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1071 kJ / 256 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 17.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Halloween 57 Rezepte
Italien

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Castagnaccio

1小时

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 分钟

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1小时 50 分钟

Polenta taragna

1小时 15 分钟

Gnocchi di ricotta al basilico

40 分钟

Torta salata tricolore

1小时 30 分钟

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1小时

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 分钟

Guacamole Tex-Mex

10 分钟

Torta di carote con farina di riso

1小时

Asparagi a vapore in salsa verde

40 分钟

Ribollita

2小时 30 分钟