JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 79 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 772 kJ / 185.5 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45 Min

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1 Std.

Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

40 Min

Crumble de tomates

Crumble de tomates

50 Min

Papillotes marocaines

Papillotes marocaines

1 Std. 10 Min

Œufs mollets en robe de noix

Œufs mollets en robe de noix

30 Min

Bricks aux légumes et à la tome

Bricks aux légumes et à la tome

1 Std.

Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde

1 Std.

Trofie au pesto

Trofie au pesto

40 Min

Crumble de tomates, poivrons et olives

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 Min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10 Min

Cocottes gratinées à la grecque

Cocottes gratinées à la grecque

1 Std.