Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

10 - 15 g de beurre
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
150 g de chocolat noir en morceaux
4 œufs
200 g de crème, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
15 - 20 g de sucre glace (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2484 kJ / 595 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Passionnément chocolat 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crème fouettée

10min

Sauce béchamel

15min

Mayonnaise

5min

Quiche poireaux-lard

1h

Sauce Hollandaise

15min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Quiche aux 4 fromages

45min

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min

Dip au thon

5min

Beurre aux herbes

5min

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

9h 15min