Chocoladetaart met sinaasappel

Chocoladetaart met sinaasappel

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

20 porties

Zutaten

Chocoladetaart met sinaasappel

ongezouten boter
160 g
chocolade met sinaasappelsmaak, in stukken
70 g
pure chocolade, 70% cacao in stukken
120 g
suiker
300 g
eieren
3
natuurlijk vanille-extract
1 tl
fijn zout
½ tl
bloem
120 g

Sinaasappel curd

sinaasappel enkel de oranje zeste
1
kristalsuiker
110 g
sinaasappelsap (ong. ½ sinaasappel)
30 g
sinaasappellikeur (bv. Cointreau®)
20 g
ongezouten boter
80 g
eieren
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1004 kJ / 239 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 33.1 g

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