![Kartoffel-Gulaschsuppe Kartoffel-Gulaschsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DFDD8E1-EA85-4759-8E04-185B9254A87E/Derivates/4E7FABA3-31B8-4AC0-BCAD-4DB9F8A5F58D.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 100 g Peperoni, rot und grün, in Stücken
- 500 g Schweineschulter, ohne Knochen, in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)
- 350 g Kartoffeln, in Stücken
- 400 g Wasser
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ - 1 TL Paprika rosenscharf
- ½ TL feinkörniges Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2159 kJ / 516 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili con carne
40 Min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Spaghetti Bolognese
40 Min
Gulaschsuppe
1 Std. 5 Min
Fischsuppe mit Gemüse
35 Min
Schneller Hackbraten
55 Min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1 Std. 35 Min
Currywürstchen mit Linsen
1 Std.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat
2h 40min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 Min