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Spaghetti Carbonara
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Pecorino in Stücken (2 cm)240 g
-
Wasser1500 g
-
Salz1 EL
-
Spaghetti450 g
-
Speckwürfeli250 g
-
Eigelbe4
-
Eier2
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
43.8 g
Brennwert
4733.6 kJ /
1130.7 kcal
Fett
69.6 g
Kohlenhydrate
80 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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