Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

4.7 68 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porties

Zutaten

  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    50 g
  • venkel in stukken (2-3 cm)
    350 g
  • wortel geschild en in stukken (2-3 cm)
    250 g
  • prei in stukken (2-3 cm)
    40 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • water
    500 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • fijn zout (optional)
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6.1 g
Brennwert 711 kJ / 170 kcal
Fett 13.6 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 6.1 g

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