Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

4.4 81 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porties

Zutaten

  • verse champignons gehalveerd of in vier gesneden
    400 g
  • water
    500 - 600 g
  • melk
    200 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
    1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • bloem
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • room
    50 g
  • verse peterselie alleen de blaadjes
    4 takjes
  • roomkaas (optional)
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 7 g
Brennwert 550 kJ / 132 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 5 g

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