Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porties

Zutaten

verse champignons gehalveerd of in vier gesneden
400 g
water
500 - 600 g
melk
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
bloem
50 g
zout
½ tl
room
50 g
verse peterselie alleen de blaadjes
4 takjes
roomkaas (optional)
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 7 g

Brennwert 550 kJ / 132 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 5 g

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