Kompatible Versionen
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1750 g d'eau
- 6 tomates olivette
- 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
- 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
- 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles de basilic frais, en décor
- 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1074 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 17.09 g
- Kohlenhydrate
- 6.36 g
- Fett
- 18.14 g
- Ballaststoffe
- 2.52 g
Alternative Rezepte
Taboulé au quinoa et au thon
40 min
Mayonnaise à l'avocat
15min
Steak tartare
30min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30min
Poulet pékinois
45 min
Rouleaux frais estivaux
30min
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35 min
Chili de boeuf et feta au citron
45 min
Nouilles sautées aux légumes
30min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 min
Lasagnes de courgette et poisson
1h