Roulade au citron

Roulade au citron

3.9 14 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

20 tranches

Zutaten

Pâte

6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs
80 g de farine

Crème

50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
1 citron zeste et jus
2 feuilles de gélatine ramollies
200 g de crème

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 488 kJ / 117 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au plaisir de pâtisser 65 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4 Std. 45 Min

Biscuits fourrés type Oréo®

Biscuits fourrés type Oréo®

3 Std. 50 Min

Tourte au sureau et yogourt

Tourte au sureau et yogourt

7 Std. 15 Min

Mille-feuille pomme-safran

Mille-feuille pomme-safran

Keine Bewertungen

Cupcakes framboise-coco

Cupcakes framboise-coco

2 Std. 20 Min

Gâteau à l'Ovo

Gâteau à l'Ovo

55 Min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

1 Std. 55 Min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45 Min

Cake aux branches

Cake aux branches

1 Std. 10 Min

Pain tessinois

Pain tessinois

1 Std. 50 Min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1 Std. 45 Min