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Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise
4.3 10 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
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Zutaten

  • 150 g de beurre
  • 2 c. à soupe de vin blanc
  • ½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g
Brennwert 1434 kJ / 349 kcal
Fett 37 g
Kohlenhydrate 1 g

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