Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.3 10 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

150 g de beurre
2 c. à soupe de vin blanc
½ c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 jaunes d'œufs
¼ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1434 kJ / 349 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

20 min

Pesto de basilic

10 min

Sauce hollandaise

15 min

Pain paysan

3 godz.

Strudel aux pommes et sauce vanille

1 godz. 20 min

Gâteau aux carottes argovien

2 godz.

Forêt noire

2 godz. 30 min

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45 min

Beurre aux herbes

5 min

Meringues de l'Emmental

2 godz. 15 min

French dressing raffiné

15 min