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Gâteau basqu'ô fraises

Gâteau basqu'ô fraises
4.7 84 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
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Zutaten

La confiture de fraises
  • 300 g de fraises coupées en deux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
La pâte
  • 150 g de beurre doux mou
  • 200 g de sucre de canne
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 300 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
Façonnage
  • 100 g de fraises coupées en deux
  • 1 œuf battu pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.8 g
Brennwert 3053.3 kJ / 730.5 kcal
Fett 29.2 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 107.2 g

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