Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 28 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

2 porții

Zutaten

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 44 g

Brennwert 3694 kJ / 882 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 λεπτ.

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 λεπτ.

Pui teriyaki cu orez

40 λεπτ.

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 λεπτ.

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 λεπτ.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 λεπτ.

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 λεπτ.

Sos de muștar și mărar

2ωρ. 15 λεπτ.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 λεπτ.

Supă cremă de ardei gras

20 λεπτ.

Pate de ficat cu Riesling

3ωρ.