Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 29 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

2 porții

Zutaten

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 44 g

Brennwert 3694 kJ / 882 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
tmde.general.market.romania

Rețetar de bază 158 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Sos de piper

30 Min

Linguine cu bacon și crevete

35 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 Min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 Std. 5 Min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Supă cremă de ardei gras

20 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min