Zum Hauptinhalt springen Suchen
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 28 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
2 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 44 g
Brennwert 3694 kJ / 882 kcal
Fett 59 g
Ballaststoffe 7.1 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International
Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.7(21)

30min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

4.8(173)

45min

Supă cremă de legume

4.9(427)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(124)

35min

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2h 15min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1h 10min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(55)

50min

Somon cu orez și sos de mărar

4.9(178)

40min