Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 801 mg

Eiweiß 51 g

Brennwert 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cine pentru seri de toamnă 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Porchetta cu pere și ceapă

12 Std.

Risotto cu mere și suncă afumată

30 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 Std. 30 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50 Min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 Min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 Std.

Păstrăv alla piemontese

1 Std.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min