Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porties

Zutaten

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Keine Bewertungen

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30 Min

Vegan kaas dip

40 Min

Rauwe chocolade bietencake

Keine Bewertungen

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Keine Bewertungen

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 Min

Mayonaise zonder ei

10 Min

Mini panettone

Keine Bewertungen

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 Min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 Std.

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.